Спагети с пиле и задушени зеленчуци

Необходими продукти:

1 пакет спагети
250г бяло месо от пиле
50г зехтин
150г броколи
1 голяма глава кромид лук
1 голям морков
200г спанак
1 голяма червена чушка
сол
черен пипер
соев сос

Начин на приготвяне:

• Спагетите се спускат във вряща подсолена вода и се варят до готовност. След това се прецеждат и измиват със студена вода, след което отново се прецеждат.
• Бялото месо се нарязва на ивици, кромидът - на едро, морковът - на колелца, чушката - на длъги ивици, спанакът - на едро, а съцветията броколи се разделят на 3-4 части.
• Месото се задушава в горещ зехтин в тиган под капак. Щом поомекне, към него се добавят зеленчуците. Всимко се посолява и подправя с черен пипер и соев сос на вкус.
• Спагетите се сервират в плато и върху него се изсипва плънката.