17.02.09 г.

on

Необходими продукти:

Броколи - 800 гр.
Пилешко филе - 400 гр.
Печени чушки - 4 бр.
Кашкавал - 150 гр.
Течна сметана - 100 мл.
Зехтин - 50 мл.
сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Броколите се сваряват и се разделят на цветчета, а чушките се нарязват на жулиени. Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се сварява в подсолена вода. В предварително намазан със зехтин съд се нареждат броколите, пилето и чушките. Поръсват се със сол и се овкусяват с черен пипер. Залива се със сметаната, разбърква се и отгоре се настъргва кашкавалът. Ястието се пече 15 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Към предястието е подходящо да се сервира добре охладено вино - Совиньон Блан или Розе.
Приятен апетит :)

0 коментара:

Публикуване на коментар

Благодарим за коментара! :)